第11章 这茶汤颜色怎么不对？(1 / 1)

导员的一句话，打破了教室原本的安静。

他也不是有意打破这份安静。

只是对林宇的沏茶行为一点也不懂。

倒出来的水杯茶叶染上淡淡的红色。

这红汤倒出来，他还能闻到一股清新的茶香。

但是为什么，就这样倒了？！

实在是太可惜了！

不止导员，同学们也是露出了疑惑的表情。

校长横了导员一眼。

对他打破这份宁静而感到不满，但是导员对茶艺真的不了解，也没办法。

于是便再次充当讲师，对林宇刚才的动作讲解道，“林宇是在洗茶。”

洗茶？

茶还需要洗？

这还是他第一次听说。

相较于林宇的沏茶过程，他沏茶就可以说是非常简单粗暴了。

什么洗茶，什么温杯！

通通没有！

茶水对于他来说都是一个味。

林宇抓着茶杯，在半空中轻轻点了三下，沥干了水分。

放下公道杯，林宇再度端起水壶，一边倒水，一边补充道，“洗茶一词始于北宋，至今有700年的历史了，《华夏茶叶大辞典》中对洗茶有这样的解释......”

林宇说话一字一顿，语气温和，但是却十分吸引人。

只是开口，就吸引了所有人的耳朵。

顿了一下，林宇才缓缓开口，“洗茶即洗去了散茶表面杂质，且可诱发茶香、茶味。”

每一句话，配上此时他沏茶的动作，十分和谐。

就像是自带了古曲，整个画面让人赏心悦目，听上去也悦耳动听。

校长微微一怔。

《华夏茶叶大辞典》？

林宇连这个都知道？

这是很冷门的一本书。

即便是喜欢喝茶的人，也很少会去看这种科普类的书籍。

只有专门研究茶的学者，才会看这本书。

他记得这好像是金融系的教学楼吧。

没想到林宇学金融的，竟然连《华夏茶叶大辞典》这本书也看过。

不过懂得多，跟泡的好无关。

林宇讲的这些都只是关于茶艺的知识。

若是空有知识，茶泡不出来应有的效果。

也是白搭！

不过，这让校长更加期待，林宇这壶茶泡的怎么样了。

班级同学们听得一愣一愣的。

原本晚自习有认真学习的，有专心玩手机的。

但是这一次，同学们放下了手中的课本和手机，认真的看着林宇泡茶，专心的听着他的每一个讲解。

就像是在上课一样。

茶叶泡在公道杯中，林宇盖上了杯盖。

等到数十秒过后。

林宇才掀开杯盖，分开倒进面前的三个杯中。

红艳的茶水倾泻而出，伴随着一股幽幽的清香味。

这个茶杯是白瓷杯，用来装红茶正好。

茶水被这白瓷杯衬的更加红艳。

校长盯着茶杯中的茶水突然就愣住了。

一双眼睛瞪得溜圆。

“这茶汤的颜色......”

“怎么了？”

林宇问着，将茶杯一一推到他们的面前。

等了那么久，终于可以喝，但是校长却迟迟没动手。

他仔细盯着茶杯中的茶汤，像是想把这茶杯看碎一样。

嘴中嘀咕道，“这个颜色......我从没见过。”

“嗯？”导员一愣。

显然是没听懂校长这话的意思。

端起茶杯，盯着这茶汤看了一阵。

导员微微蹙眉，像是在回忆着什么，“好像确实跟我平常泡的不一样......”

同学们也好奇的凑了过来。

班导拿着手机，对准茶杯中的茶汤拍摄了一下。

茶杯中泡出来的祁门红茶鲜红透亮，茶水十分干净，一眼就能看清瓷白色的杯底。

校长端着茶杯迟迟没下口。

“这茶汤怎么了？”林宇问道。

校长轻轻蹙眉，目光始终放在茶汤上，“祁门红茶按理说第一泡出来应该是棕红色，你泡出来的这第一泡为什么颜色这么浅？”

“难道说是因为刚才第一遍的茶汤被林宇倒掉了的原因？”导员接话道。

校长摇了摇头，“不，所有茶在泡之前都是要洗一遍的，林宇只不过是走了正常的步骤，只不过......”

他像是不信邪一样，伸手掀开公道杯的盖子，看了一眼里面的茶叶。

公道杯中茶叶泡开后足足有半杯之多。

也就是说跟茶叶的多少无关。

难道说跟泡茶人的手艺有关？

校长心中冒出了这个想法，但是很快打消掉了。

林宇年纪才多大。

大一的新生今年也就十九，二十岁的样子，怎么可能有那么高深的泡茶手法。

连他这个爱茶，对泡茶有着极高的水平的人，都泡不出这种茶汤颜色。

平常人泡祁门红茶，茶汤呈现棕红色，越是泡茶功夫深厚，这茶汤的颜色就越浅，颜色就越漂亮。

祁门红茶他也喝过，泡过。

在茶艺上，他的功夫算是深厚的了。

毕竟泡茶喝茶数十年，对茶文化钻研了数十年。

这点自信还是有的。

就连他泡出的红茶也还只是颜色略浅的棕红色。

没想到，林宇泡出来的红茶颜色要比他泡出来的，颜色漂亮多了！

林宇这泡茶功夫难道说已经达到，甚至超过专业的老茶艺师才能泡出来的水平了？！

不对，一定是茶叶的问题！

不管怎么想，都无法把眼前这个二十岁大一新生和一个专业老茶艺师联想到一起！

难道说这茶叶是假的？

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