第五十六章 我准备要恶心她(1 / 1)
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蔡小俊说道：“为什么非要是炸鸡块呢？炸鸡腿，炸鸡排，炸鸡翅行不行？”
幸平创真将最后一份试验品捞出。
“刚才也说过了啊，这些炸鸡的调料酱汁还是不如百舌鸟屋的...”
蔡小俊笑道：“就只有鸡胸肉做的鸡块，不会太单调么？”
“水户同学都知道，还是鸡腿上的肉质吃起来口感好。”
“那么...肉质的事情就拜托了，酱汁的事请交给我来！”
众人惊讶：“是不是啊！真的可以？”
蔡小俊笑道：“必须可以！”
蔡小俊系好围腰，开始捣鼓着料理台上的调料。
水户郁魅则是打电话，通知附近自家连锁店送肉过来。
幸平创真，与商业街其他老板出去，说是去准备别的东西。
在幸平创真一行人出去后，蔡小俊又打了个电话后，吁口气，这才踏实开始制作炸鸡。
...
大概过了一小时左右，幸平创真一行人回来，手里拎着大包小包。
是炸鸡的包装袋一类的东西。
幸平创真把手里东西放在桌上，正好见蔡小俊从冰箱里拿出鸡腿。
幸平创真好奇凑上来：“我们出去快一小时了，油锅都没热？”
“水户家分店送的鸡肉，应该早就到了吧？咦，你这是...”
蔡小俊笑道：“炸鸡好不好吃，味道能不能比过百舌鸟屋，就靠这一道工序了，冰镇一下下！”
“虽然时间有点赶，但这样做应该没问题。”
说着，蔡小俊开火，将腌好的鸡排，鸡腿，鸡翅拿出来，一个个裹上面粉。
待油热后，在将它们放入锅中炸。
‘佌啦’
又是一声响
鸡肉在油锅里欢快跳跃着，香味缓缓飘出。
“还是很香啊...但不知道这一次会不会成功！”
“...”
商业街老板们感叹着。
不多时，一份炸制金黄酥脆的鸡腿，鸡排，鸡翅出锅了。
众人凑过来，耸耸鼻子...
幸平创真：“很香，不过这用料好像跟之前水户的没太大区别。”
水户郁魅：“不是没太大区别，应该是没有吧！我做的酱汁我最清楚。”
商业街会长：“唔...确实很香啊，先吃吃看。”
“...”
众人拿起鸡肉，咬了一口...
‘咔嚓’
‘噗嗤’
‘呲呲’
幸平创真：Σ(⊙▽⊙）！
水户郁魅：[○｀Д○]？
老板们：\(^o^)/~
鸡肉外壳酥脆，在牙齿触碰后的一瞬间被咬破。
鸡肉在咬破后，仿佛在口腔内散发出光芒...
细细咀嚼后吞下后，众人才从陶醉中回过神来。
幸平创真看着手上鸡腿，简直难以置信。
“这酱汁的确是水户先前调配好的，可是...”
“你用了什么方法，让这鸡腿的口感变得如此嫩滑爽口？这是我吃过最嫩的鸡腿！”
说到这里，幸平创真恍然大悟，继续说道：“我明白了！”
“味道是必不可少的，可我们之前太过于追求味道了，殊不知，食材本身的魅力。”
“那就是口感！这鸡腿肉汁鲜美，口感非常嫩，入口后立刻爆汁，这么嫩的肉质，甚至超越了百舌鸟屋。”
“这是前所未有的嫩！你是怎么做到的？”
蔡小俊笑道：“我敢说，这是史上最嫩炸鸡！”
众人异口同声：“史上最嫩炸鸡？？？”
蔡小俊点头：“其实很简单，浓盐水腌制法，它可以让鸡肉的鲜嫩达到巅峰！”
“而且，百舌鸟屋炸鸡块是用打包盒，虽然精美，可缺点是太占地方，想要在路上拆开即食，很困难。”
“这就导致了一个致命性问题，即便再好吃，包装盒捂着，打开后外皮都不会再酥脆了吧。”
“但关键就在于百舌鸟屋的位置...”
“地处于交通枢纽位置，上下班，上下学，买菜经过的客人们，都会顺道过去。”
“再加上酱汁的优势，生意自然是好。”
“我也是在想到这个时，突然有了启发，嫩，要做史上最嫩炸鸡！”
幸平创真疑惑...
请问这二者有什么必然联系？
不过，这都不是重点。
重点是，这个炸鸡成功啦！
幸平创真欢跟老板们欢呼起来，随后准备着手，在商业街外准备。
蔡小俊：“你等等...商业街？谁说在这里的？”
幸平创真不解道：“什么意思？”
蔡小俊咧嘴一笑：“不是要还击么？自然是哪里跌倒便要从哪里爬起来！我都安排好了！”
说着，蔡小俊指着车站方向！
幸平创真诧异：“你该不会是....”
“等等，蔡小俊，先不说车站那里还有没有空余商铺。”
“想要在那里租一个铺面，即便一天，那也是不小的数目。”
“还有...我们的目的不是恢复商业街的繁荣吗？”
蔡小俊摆手道：“我知道！带着东西跟着来就是了，早已安排好了！！！”
...
一行人又再次来到百舌鸟屋外。
真是源源不断的客人啊！
蔡小俊指着百舌鸟屋对面的商铺，笑道：“就是那！”
幸平创真等人望去。
就在百舌鸟屋正对门，一家空出来的商铺开着门。
蔡小俊先走过去后，跟里边的人说了几句话后，那人小咪咪的走了。
幸平创真惊呆了...
“这是什么时候的事？？？钱从哪里来？？？”
蔡小俊看着水户郁魅，笑道：“多亏她呀！”
水户郁魅：！！！
“之前来时无意间留意到，对门这家商铺刚好空出来，于是顺手要了个联系方式。”
“新接手的老板也是好说话，只暂时租用三天而已！”
众人：╮(╯▽╰)╭
...
很快，东西被搬进铺里。
中百舌鸟绢见是蔡小俊，先是有些惊讶，不过带着一脸不屑。
“看不出来啊，毛头小子还挺有能耐，想用这种方式跟我竞争？”
“呵呵呵呵，我想说的是，你真是想得有点多！”
“...”
...
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